2025年如皋市夏糧生產總體穩定,播種面積增加,單產、總產略減,呈現“一增兩減”態勢。夏糧播種面積70.05萬畝,比上年增加0.03萬畝,同比增長0.04%,與上年基本持平。其中,小麥面積65.94萬畝,比上年增加0.03萬畝,同比增長0.05%。夏糧總產24.71萬噸,同比下降1.55%,其中小麥總產23.77萬噸,同比下降1.52%。小麥單產360.46公斤/畝,每畝比上年減少5.74公斤,同比下降1.57%。